Daily Pleasure

맥주 시음 리뷰: 화창하고 한가한 주말의 정취, 코로나도 위크앤드 바이브(WEEKEND VIBES)/IPA *주관적이고 비전문적인 그냥 내 느낌. 스톤, 발라스트 포인트와 함께 믿고 먹는 브루어리 중 하나인 코로나도 브루잉 컴퍼니의 맥주. 와인앤모어에서 3캔 만원(교차 가능)이라는 감사한 가격에 판매 중이라 그냥 지나칠 수 없었다. 코로나도 브루잉, 위크앤드 바이브 시음 리뷰 평점: 4.0/5.0 도수: 6.8% 가격: 3,300원(3캔 만원, 와인앤모어)굉장히 노랗고 뿌연 금색. 헤드의 양은 보통 수준이고, 지속력이 있는 편. 상큼한 시트러스 향이 압도적이고, 마지막에는 몰트의 구수한 향도 조금 느껴진다. 오렌지의 풍미가 가장 강하고, 새콤달콤한 파인애플 느낌도 조금 있다. 쓴 맛은 거의 느껴지지 않고..

포맥주 시음 리뷰: 오후의 평화로움이 느껴지는 포할라 오투(ohtu), 포터(porter) *주관적이고 비전문적인 그냥 내 느낌. 에스토니아의 핫한 브루어리 포할라. 포할라로 읽어야 할 지, 뽀할라로 읽어야 할 지, 그것도 아니면 뽀햘라로 읽어야 할 지 항상 헷갈리는 브루어리. 관련 내용은 지난 편 참조. >포할라 오렌지 고제, 고제(gose) >포할라 무스트 쿨드, 포터(porter) 맥주의 이름인 오투(ohtu)는 '오후'라는 뜻이라고 함. 해가 막 지기 시작하려는 무렵의 고요한 풍경을 담은 라벨 느낌이 좋다. 일요일 오후, 옥상에서 바라보는 서쪽 하늘 느낌. 포할라 오투(ohtu), 포터(porter)평점: 4.0/5.0 도수: 5.5% 가격: 6천원 대 후반(와인앤모어) 진하고 까맣다. 헤드는 풍..

맥주 시음 리뷰: 데슈츠 와우자(DESCHUTES WOWZA), 저칼로리 페일 에일(LO-CAL PALE ALE) *주관적이고 비전문적인 그냥 내 느낌. 데슈츠 브루어리 맥주로는 두번째 시음기. 첫번째는 와우자와 함께 구입했던 다 슈츠 였다. >데슈츠 브루어리 다 슈츠 시음 리뷰 데슈츠 와우자, 페일에일평점: 1.5/5.0 도수: 4.0% 가격: 3,450원(ssg 푸드마켓)'LO-CAL HAZY PALE ALE'이라는 다소 거창하고 생소한 분류의 맥주. 100칼로리에 탄수화물은 4g밖에 안들었다고. 그래도 도수가 4.0%밖에 안되서 살까말까 몇 번 망설이게 됐던 맥주.'저칼로리'임을 보여주듯 창백하고 뽀얀 금색. 헤드는 다소 빈약한 편이고, 지속력도 낮음. 풋풋한 망고 향이 강하다. 레몬이 연상되는 약..

맥주 시음 리뷰: 데슈츠, 다 슈츠(DA SHOOTZ) / 아메리칸 필스너 *주관적이고 비전문적인 그냥 내 느낌. 미국의 브루어리지만 독일이나 체코에 연고를 두었을 것만 같은 이름의 DESCHUTES 브루어리의 맥주. 일단 라벨에 적혀있는 한글 표기를 따라 브루어리 이름은 데슈츠로 표기. 데슈츠, 다 슈츠(DA SHOOTZ), 아메리칸 필스너평점: 3.0/5.0 도수: 4.0$ 가격: 3,450원(SSG 푸드마켓 기준) 이름인 DA SHOOTZ도 상당히 독특하다. 홈페이지의 설명을 보면 브루어리 이름을 어떻게 읽어야 하는지에 대해 수많은 질문들을 받아 왔고, 이에 답을 하기 위한 네이밍으로 다 슈츠(DA SHOOTZ)가 탄생했다고. 창백하고 투명한 금색. 조밀하고 적당히 지속력도 있는 거품. 약간의 화장..

미리 만나는 여름맛 맥주! 로스트코스트 워터멜론 위트에일 시음 리뷰 *주관적이고 비전문적인 그냥 내 느낌. 벌써 여름인가 싶었는데, 요 며칠 어수선하고 서늘한 날씨. 계절이 바뀌면 상황도 바뀔까 싶고, 새 여름엔 뭐라도 나아지길 고대하며 여름의 대표 과일, 수박 맛이 나는 위트에일을 한 잔 마셨다. 로스트코스트 워터멜론 위트 에일(WATERMELON WHEAT ALE) 평점: 2.5/5.0 도수: 5% 가격: 5천원 내외 코끼리가 그려진 인디카 IPA가 가장 널리 알려진 로스트코스트 브루어리의 맥주. 역시나 개성적인 라벨 디자인이다. 밀맥주에 수박 에센스를 첨가했다는 홈페이지의 설명. 밝은 금색, 거품은 거의 나지 않음. 밀키스 같은 냄새가 난다. 수박향 뒤에 약간의 찝질함이 남음. 청량한 향이 주를 이..

말그대로 귤특급! 스톤 탠저린 익스프레스, IPA 맥주 시음 리뷰 *주관적이고 비전문적인 그냥 내 느낌. 너무 비싸지 않고, 구하기 어렵지 않으면서 맛있으면서도 쉽게 즐길 수 있는 크래프트 비어를 추천해달라고 한다면 발라스트 포인트와 스톤의 맥주들을 첫 손에 꼽을 것 같다, 발라스트 포인트의 스컬핀, 패덤이나 스톤 IPA 등은 이마트나 홈플러스 등에서 맥주 프로모션 시에는 병당 5천원 대에도 구매가 가능. 회사 근처에 있는 SSG 푸드마켓에서 스톤의 탠저린 익스프레스 IPA를 캔당 3,450원에 판매하고 있어서 구매. 와인앤모어에서도 3캔 만원 행사 중이었던 듯. 스톤 탠저린 익스프레스 IPA(STONE TAGERINE EXPRESS IPA) 평점: 4.5/5.0 도수: 6.7% 가격: 3,450원(SS..

맥주 시음 리뷰: 포할라(뽀할라) MUST KULD / 포터 *주관적이고 비전문적인 그냥 내 느낌. 포할라와 뽀할라 중 어느 것이 정확한 지는 모르겠지만, 에스토니아의 브루어리인 포할라의 간판 맥주 중 하나, MUST KULD. 유명 맥주 평가 사이트인 RATE BEER에서도 좋은 평을 받고 있다.위의 캡쳐를 보면 총 3개의 점수가 있는데, 각각의 의미는 다음과 같다. 1. 맨 왼쪽(99): Overall Score, Rate Beer에 있는 전체 맥주 대비 평점 2. 그 옆(100): Style Score, Rate Beer에 있는 동일 카테고리 맥주 대비 평점 3. 별점(3.94): Star Rating, 전체 별점의 평균 포할라 Must Kuld는 전체 맥주 중에서도, 그리고 포터 카테고리 내에서도..

맥주 시음 리뷰: 에일스미스(ALE SMITH), 0.394/페일에일(PALE ALE)*주관적이고 비전문적인 그냥 내 느낌. 1995년 미국 샌디에이고에서 설립된 에일 스미스는 현재 유명한 맥주 평가 사이트인 RATE BEER 기준 TOP 12 안에 3개의 맥주가 꼽혀있는 인기 브루어리 중 하나.에일스미스(ALE SMITH) 0.394평점: 4.0/5.0 도수: 6.0% 가격: 6,200원(와인앤모어 기준)에일스미스 브루어리가 연고를 두고 있는 샌디에이고의 야구팀, 샌디에이고 파드리스에서 뛰었던 명예의 전당 헌액 선수 토니 그윈을 기념하며 제작된 맥주. 맥주의 이름인 0.394는 토니 그윈이 94년 기록한 자신의 커리어 최고 타율에서 따온 것이라고 함. 데뷔 후 20년 동안 샌디에이고 한 팀에서만 뛰면서..

맥주 시음 리뷰: 스펜서, Monk's IPA*주관적이고 비전문적인 그냥 내 느낌. 미국의 수도원에서 생산되는 맥주인 스펜서. 주로 고도수의 벨지안 에일이나 임페리얼 스타우트 등이 유명하지만, 와인앤모어에서 IPA를 저렴한 가격에, 전용잔까지 주면서 판매 중이어서 구매. 스펜서, Monk's IPA평점: 3.0/5.0 도수: 6.3% 가격: 5,900(와인앤모어 행사가)조밀하고 풍성한 헤드가 형성됨. 지속력도 있는 편. 살짝 붉은 기가 도는 탁한 금색. 시트러시함과 달콤한 꽃 향, 은은한 홉 향이 느껴짐. 탄산은 강하지 않고, 비터도 세지 않다. 달달하고 쉽게 넘어감. 화사하고 따뜻한 알콜의 잔향으로 마무리 됨. 다소 Hazy함이 있지만, NEIPA라고 하기엔 정통적이고, 전형적인 미국의 West Coa..

맥주 시음 리뷰: 포할라, 오렌지 고제(Orange Gose) / 고제(Gose) *주관적이고 비전문적인 그냥 내 느낌. 포할라 혹은 뽀할라는 2011년에 설립된 어린 브루어리로, 독특하게도 에스토니아에 연고를 두고 있다. 지역의 특산 맥주라고도 할 수 있는 발틱 포터를 비롯해서 배럴 에이징 맥주와 에스토니아의 특색있는 로컬 재료를 활용한 맥주들을 만든다고. 와인앤모어에서 오렌지 고제와 포터(Must Kuld)를 각각 5천원에 만나볼 수 있어서, 한 병씩 구매해봤다. >포할라 Must Kuld, 포터 시음 리뷰포할라 오렌지 고제(Orange Gose) / 고제(Gose)평점: 4.0/5.0 도수: 5.5% 가격: 5천원 대 (와인앤모어 행사가) 작년 정도부터 사워 비어가 크래프트 맥주 시장의 대표 트랜드..