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맥주 시음 리뷰: 편의점에서 만나는 영국 크래프트 맥주의 대명사! 브루독 인디 페일 에일/PALE ALE
*주관적이고 비전문적인 그냥 내 느낌.
영국에서 가장 많이 팔리는 크래프티 맥주,
PUNK IPA로 유명한 브루독의 맥주를
편의점 3캔 만원으로 만날 수 있다는
소식을 듣고 바로 구매.
행사 상품은 PUNK IPA는 아니고,
인디 페일 에일(INDIE PALE ALE).
CU에서 구매 가능하다.
브루독 인디 페일 에일(INDIE PALE ALE)
-. 평점: 3.0/5.0
-. 도수: 4.2%
-. 가격: 3캔 만원


말 그대로 '페일'한 맥주로 밝고 투명한 금색.
거품은 풍성하고, 오래 지속되는 편.
달콤한 오렌지향이 우세하지만,
터지는 듯한 시트러시함이나 호피함은 아니다.
오렌지 풍미 뒤에 약간의 화장품 향과 풀 맛이 난다.
무겁거나 달지 않은 비스킷 풍미의 몰트 맛.
탄산감도 적당한 수준이고,
부담스럽거나 불쾌한 맛 없이 깔끔한 여운이 남음.


강렬함이나 뚜렷한 특색이 있는 맛은 아니지만,
균형감이 좋고 깔끔하다.
몰트 풍미가 강조되는 영국식 페일에일과
시트러시하고 호피한 미국식 페일에일의
적당한 중간지점에 위치하고 있는 듯.

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