맥주 시음 리뷰: 묻고 더블로 간 사워맥주, TO OL SUR CACADE X CASCADE *주관적이고 비전문적인 그냥 내 느낌. 사워맥주에 자꾸 손이 간다. 다양한 종류의 실험적인 맥주들을 만드는 덴마크의 브루어리, TO OL의 맥주를 마셔봄. 'SUR'+'홉 이름' 형태의 TO OL 맥주가 여럿 있는데 SUR는 'SOUR'를 뜻하는 것 같고, 싱글 홉을 사용한 사워맥주 시리즈 인 듯. TO OL SUR CASCADE X CASCADE -. 평점: 5.0/5.0 -. 도수: 4.6% -. 가격: 7천원 선(와인앤모어) SUR MOSAIC, SUR IDAHO7 등도 있는데 특별히 이 맥주만 'CASCADE' X 'CASCADE'라고 두 번이나 쓴 이유는 말 그대로 두 번 드라이호핑 했기 때문이라고. C..
맥주 시음 리뷰: 납량특집? 무서운 맥주 아니에요! 벨칭비버, 멕시칸 라거 *주관적이고 비전문적인 그냥 내 느낌. 얼마 전 마셨던 스톤브루잉의 멕시칸 사워 라거가 인상깊었어서, 비슷한 종류의 맥주를 하나 더 구매. DEFTONES라는 밴드와의 협업을 통해 만들어진 맥주인데, 벨칭비버에서는 주기적으로 이런 작업을 하고 있는 듯. >스톤 브루잉, 부에나베자 솔트&라임 라거 부에나베자와 마찬가지로, 해골을 모티브로 한 캔 디자인인데, 그 결은 상당히 다르다. 밤에 플래쉬를 사용해서 찍으니 냡량특집 느낌. 아래가 스톤브루잉의 부에나베자. 낮에 본 느낌은 그래도 조금 낫다.벨칭비버, DIA DE LOS 멕시칸 스타일 라거 -. 평점: 4.5/5.0 -. 도수: 5.0% -. 가격: 6,800(와인앤모어) 산뜻한 ..
맥주 시음 리뷰: 파이어스톤 워커, 마인드헤이즈(MIND HAZE)/IPA_와인앤모어 4캔 만원 *주관적이고 비전문적인 그냥 내 느낌파이어스톤 워커 마인드헤이즈(MIND HAZE)평점: 2.5/5.0 도수: 6.2% 가격: 4캔 만원(와인앤모어) 와인앤모어 4캔 만원 맥주 시리즈 중 두번째. 파이어스톤 워커 유니언잭에 이어 같은 브루어리의 마인드헤이즈. >파이어스톤 워커 유니언잭 시음 리뷰 IPA라고 적혀있지만, 외관이나 맛은 NEIPA(NEWENGLAND IPA)에 더 가까운 듯.이름처럼 뿌연 금색. 헤드는 풍성한 편이지만 지속력이 높지 않다. 풋풋한 망고향과 약간의 우유?냄새. NEIPA 치고 탄산감은 강한 편. 망고처럼 달달하고 풋풋한 맛이 주를 이루지만, 일반적인 NEIPA에 비해 그 강도가 세진..
맥주 시음 리뷰: 파이어스톤 워커, 유니언잭(UNION JACK) / IPA (와인앤모어 맥주 가성비 베스트) *주관적이고 비전문적인 그냥 내 느낌. 파이어스톤 워커 유니언잭(UNION JACK) 평점: 5/5 도수: 7.0% 가격: 4캔 만원(와인앤모어)와인앤모어에서 4캔 만원에 판매 중인 맥주 중 하나. 벨라스트포인트의 스컬핀, 패덤과 파이어스톤 워커의 유니언잭, 이지잭, 마인드헤이즈 3종이 교차 4캔 만원 행사 중. 부담없이 쉽게 즐겨볼 수 있는 가격과 스타일로 맥주에 크게 돈 쓰고 싶지 않은 사람들에게도 추천할 수 있는 맥주 가격대. 특히 파이어스톤 워커의 맥주 3종 중에서 추천 맥주 하나를 꼽자면 바로 이 유니언잭을 베스트로 꼽고 싶다.살짝 붉은 듯하고, 투명한 금색에 꽤 풍성한 헤드가 형성됨...
맥주 시음 리뷰: 스트라페 핸드릭 9(트리펠) / 11(쿼드루펠)※ 주관적이고 비전문적인 그냥 내 느낌.마트에서 수입맥주 6병 구매 시 10% 추가 할인행사를 해서 굳이 맞춰 삼. 평소에 가격 때문에 좀 망설여지던 맥주들을 이번 기회를 핑계삼아 구매.벨기에 맥주인 스트라페 핸드릭의 트리펠과 쿼드루펠을 시리즈로 구매해서 마셔봄. 트리펠은 'x3', 쿼드루펠은 'x4'의 의미로 그만큼 단계별로 도수가 높아짐.벨기에의 '두벨'은 나름 여러번 마셔봤지만, 트리펠과 쿼드루펠은 마셔본 적이 없어서 호기심을 자극함.1.스트라페 핸드릭 9 트리펠 (Straffe Hendrik 9 Tripel)평점: ●●●●○ Tripel 도수: 9% 가격: 5,980(335ml)지속력 좋은 거품이 풍성하게 형성됨. 불투명한 황금색. ..
파주 아울렛을 가기 위해 자유로를 달리던 중, 정말 뜬금없는 길가에서 크래프트 브루어리를 목격합니다. 저런 곳에 브루어리가 있네? 하고 간판에 쓰여있는 '플레이그라운드 브루어리'를 찾아보니, 직접 생산한 수제 맥주를 캔에 담아갈 수도 있다고 합니다. 꼭 한 번 가봐야지 하고 벼르고 있었는데, 김포 현대 아울렛을 갔다가 쏘카 예약 시간을 착각하는 바람에 드디어 방문해보게 되었습니다. 김포 현대 아울렛에서 차로 15분 정도 거리에 있습니다. 자유로를 따라 파주 방면으로 달리다보면, 주유소 옆 농로 쪽에 정말 뜬금없이 위치해 있습니다. 일산대교를 조금 지난 위치 입니다. 영업을 하는지 물어보기위해 전화를 걸었더니, 브루어리를 소개하는 문자가 자동으로 수신됩니다. 플레이그라운드 브루어리의 7월 휴무일은 7/11..
크래프트 비어를 찾는 사람들이 늘어나면서, 대형마트에서도 다양한 크래프트 비어를 만나볼 수 있습니다. 마침 이번 홈플러스 20주년 할인 행사를 통해 다양한 수입 맥주들을 상대적으로 저렴한 가격에 구입해서 즐기고 있습니다. 크래프트 비어들은 맛도 독특하고 개성있지만, 각자의 개성과 역사를 간직하고 있는 라벨과 뚜껑의 디자인 역시 매력적인 것이 많습니다. 그냥 버리기가 너무 아까워서, DIY 냉장고 자석을 만들어 보기로 했습니다. 먼저 뚜껑의 규격을 재어 보았습니다. 지름 2.5cm 정도, 높이는 5mm 정도 됩니다. 문구점에 가면 이 규격에 맞는 적절한 자석을 쉽게 찾을 수 있습니다. '동전자석'으로 검색하면 인터넷에서도 쉽게 구입할 수 있는데, 대량 구매 및 배송비의 부담이 있어서 오프라인으로 구매했습니..
홈플러스 20주년 할인 프로모션 기간의 마지막 주말입니다. 이번 주 일요일은 넷째주로 홈플러스, 이마트 등 서울 시내의 대형마트가 대부분 휴무일이기 때문에, 토요일에 홈플러스 합정점을 방문했습니다. 홈플러스 4월 휴무 역시 둘째, 넷째 일요일일 것으로 보입니다. 아래 이마트 4월 휴무일 정보 참고하시기 바랍니다. 홈플러스 합정점은 메세나폴리스 지하에 위치하고 있습니다. 합정 홈플러스를 방문한 주된 목적은 역시 수입맥주 입니다. 한 층으로 구성되어 있기 때문에, 지난 번 방문했던 홈플러스 신도림점보다 수입맥주는 빈약할 줄 알았지만, 의외로 처음 보는 수입맥주도 다양하게 준비되어 있었습니다. 또, 5병 9천원이라는 처음 보는 묶음 판매도 있습니다. 합정 홈플러스 수입맥주 코너 사진 입니다. 수입맥주 가격도 ..
홈플러스 20주년 할인 기간 동안 사온 수입맥주 시음 후기 세 번째 입니다. 1. DUVEL Belgian Golden Ale (듀벨 벨지안 골든 에일, 벨기에, 8.5%) 악마의 맥주라는 별명으로 유명한 벨기에의 듀벨입니다. '악마'라는 뜻의 이름이 강렬한 빨간색으로 쓰여져 있습니다. 원래 1차 세계대전의 승리를 기념하는 의미에서 'Victory Ale'로 이름이 붙여졌지만, 이후 높은 도수때문에 악마라는 이름의 'Duvel'로 이름이 바뀌었다고 합니다. 아주 밝은 금색에 거품도 풍부합니다. 거품을 내서 따라 마시라고 그림도 그려져 있네요. 꽃 향기로 기분좋게 맛이 펼쳐집니다. 8.5%로 도수가 매우 높은 편이지만, 향긋한 과일맛에 씁쓸한 맛이 하나도 느껴지지 않습니다. 살짝 혀 끝이 마르는 듯한 정도..
강남역 근처에 생긴 크래프트 비어 브루어리 겸 펍, 구스아일랜드 브루하우스를 다녀왔습니다. 구스아일랜드는 미국 시카고 출신의 크래프트 비어 입니다. 최근 홈플러스나 이마트 등 각종 대형마트에서도 활발한 프로모션을 진행하고 있고, 구스아일랜드의 맥주를 만날 수 있는 장소도 늘어나고 있는 등, 공격적으로 한국 시장 공략에 나선 듯 합니다. 작년 말 처음 생겼다는 이야기를 듣고 꼭 한번 가 봐야지 했었는데, 이제야 방문하게 됐네요. 강남대로 바로 메인 거리에 있지는 않고, 한 블럭 안쪽에 있습니다. 구스아일랜드 브루하우스는 생각보다 훨씬 큰 규모 였습니다. OB 맥주와 같은 AB 인베브에서 수입해 왔다고 하는데, 대기업의 힘과 사고방식이 느껴지는 로케이션과 규모입니다. 대형 좌석들도 많기 때문에, 회식 장소로..