맥주 리뷰: 맥주로 대신하는 올해의 꽃구경, 맥파이 봄마실*주관적이고 비전문적인 그냥 내 느낌, 내돈내산. 낮 기온이 좀 올라가나 싶더니, 생각지도 못했던 봄꽃들이 가까운 골목에서도 보이기 시작했다.주말마다 비가와서 아쉽기도 하고, 코로나로 인해 벚꽃축제를 비롯해 한창을 맞은 꽃 구경을 마음껏 다니기도 어려운 때. 나처럼 맥주를 좋아하는 사람들에게는 조금이나마 위안이 될 수 있는 맥파이의 시즌 맥주가 눈에 띄었다. 화려한 꽃을 담은 라벨부터 굉장히 신경써서 만들었다는 인상을 주는 맥주.진짜 꽃 옆에 맥주 캔을 놓고 찍은 사진. 그냥 집 앞 길가 화단에 있는 꽃인데, 이렇게 보니 괜히 느낌있어 보인다.실제로는 이런 식으로 찍어 본 사진. 평소에는 눈길이 잘 가지 않았던 것들인데, 맥주와 연결지어 돌아보니 ..
맥주 리뷰: 맥덕은 동짓날 팥 맥주를 마신다! 맥파이 겨울 동지, 팥 브라운 에일*주관적이고 비전문적인 그냥 내 느낌, 내돈내산. 제주도의 새로운 힙플레이스, D&DEPARTMENT에서는 제주도를 대표하는 수제맥주 브루어리인 맥파이의 맥주를 판매하고 있다. 올 겨울 방문했을 때 판매하고 있는 맥주는 D&DEPARTMENT에서만 판매하는 D JEJU LAGER와 팥을 넣어서 만든 겨울 동지 팥 브라운 에일 2종. D 제주 라거는 라거지만 화사하고 풋풋한 과일과 홉 향을 느낄 수 있었던 맥주. 가격은 8천원. 맛도 맛이지만, 감각적인 매장과 호텔, 식당 등이 어우러진 D&DEPARTMENT를 방문한 후 빈 손으로 돌아가기 아쉬울 때 기념품으로 사기도 좋다.이름에 맞게 팥이 들어갔다는 맥파이의 맥주, 겨울 동..
맥주 시음 리뷰: 가볍고 청량한 여름맛 맥주, 맥파이 여름 회동/ 호펜바이세 *비전문적이고 주관적인 그냥 내 느낌. 제주 바다를 연상케 하는 캔 디자인에 끌려 와인앤모어에서 구매한 맥주. 파란 하늘 아래에서 마시고 싶어서 기나긴 장마 동안 고이 모셔두다가 드디어 캔을 따게 됐다. 한 달 넘게 우중충한 하늘만 보다가 푸른 빛깔을 마주하게 되니 덥긴 해도 반가운 기분.맥파이 여름 회동, 호펜바이세(hopfenweisse) -. 평점: 4.0/5.0 -. 도수: 6.0% -. 가격: 5천원 정도(와인앤모어) 호펜바이세라는 맥주는 자주 보이는 종류는 아니라, '시음'의 의미로는 처음 마셔봤다. 단어를 생각해보니 'Hopped Weisse' 정도의 느낌으로 전통적인 독일식 밀맥주에 홉을 첨가한 버전으로 추측된다...
크래프트 비어 : 홍대 맥파이 발렌타인 데이 데이트를 핑계로 맥주를 마시러 갔습니다. 국산 크래프트 비어 중 가장 맛있다고 생각하는 맥파이 입니다. 이태원, 홍대에 이어 최근 제주도에 펍과 브루어리를 오픈했습니다. 작년 제주 여행 때 브루어리를 방문하고 싶었는데, 오픈하지 않는 날이라 방문하지 못했습니다. 혹시 기회 되는 분들께서는 일정 확인하고 방문하시기 바랍니다. 홍대 맥파이는 홍대 놀이터 근처에 있습니다. 골목에 있지만 맥파이의 상징 까치가 눈에 띄어 쉽게 찾을 수 있습니다. 현재 메뉴는 다음과 같습니다. 좋은 맛의 크래프트 비어 임을 생각하면 합리적인 가격이라고 생각합니다. 제 첫 주문은 ‘the ghost’, 여자친구는 스테디셀러인 IPA 입니다. ‘the ghost’는 '고서'라는 종류의 맥주..