미리 만나는 여름맛 맥주! 로스트코스트 워터멜론 위트에일 시음 리뷰 *주관적이고 비전문적인 그냥 내 느낌. 벌써 여름인가 싶었는데, 요 며칠 어수선하고 서늘한 날씨. 계절이 바뀌면 상황도 바뀔까 싶고, 새 여름엔 뭐라도 나아지길 고대하며 여름의 대표 과일, 수박 맛이 나는 위트에일을 한 잔 마셨다. 로스트코스트 워터멜론 위트 에일(WATERMELON WHEAT ALE) 평점: 2.5/5.0 도수: 5% 가격: 5천원 내외 코끼리가 그려진 인디카 IPA가 가장 널리 알려진 로스트코스트 브루어리의 맥주. 역시나 개성적인 라벨 디자인이다. 밀맥주에 수박 에센스를 첨가했다는 홈페이지의 설명. 밝은 금색, 거품은 거의 나지 않음. 밀키스 같은 냄새가 난다. 수박향 뒤에 약간의 찝질함이 남음. 청량한 향이 주를 이..
#맥주 시음 리뷰: 제주 맥주, 제주 슬라이스/패션프루트 에일*주관적이고 비전문적인 그냥 내 느낌. 편의점 4캔 만원 행사중인 제주 맥주의 맥주 중 두 번째로 마신 것은 패션프루트가 들어간 제주 슬라이스. 첫 번째는 페일에일인 제주 펠롱 에일이었다. >제주맥주 제주 펠롱 에일 시음 후기 맥주 시음 리뷰: 제주 맥주, 제주 슬라이스/패션프루트 에일 평점: 3.5/5.0 도수: 4.1% 가격: 4캔 만원(2,500원)패션프루트 퓨레 입자가 들어있으니 살살 흔들어서 마시라는 설명. 한 번 뒤집어서 살살 흔든 후 따름. 뿌연 색에 풍성하지만 지속력은 약한 헤드가 형성. 풍선껌 같은 패션프루트 향이 난다.새콤한 패션프루트 맛이 강하게 느껴지고, 약간의 쌉쌀하고 가벼운 몰트 맛이 이어진다. 맥주보다는 가볍게 기분전..
맥주 시음 리뷰: 제주 맥주, 제주 펠롱 에일/페일에일(편의점 4캔 만원 행사 맥주)*주관적이고 비전문적인 그냥 내 느낌. 제주 맥주, 제주 펠롱 에일/페일에일평점: 3.5/5.0 도수: 5.5% 가격: 4캔 만원(편의점 행사) 미국의 유명 브루어리인 브루클린 브루어리와의 합작을 통해 탄생한 제주 맥주의 맥주 3종이 편의점 4캔 만원 행사에 포함되었다는 소식을 듣고 동네 편의점을 방문해 보았다. 세븐일레븐에는 없었고, 이마트24에서 구매. 제주 맥주의 첫번째 작품인 제주 위트 에일과 제주 펠롱 에일, 제주 슬라이스까지 3종류 교차 구매가 가능.그 동안 가장 궁금했던 제주 펠롱에일을 가장 먼저 시음.펠롱 에일이라는 이름이 상당히 특이한데, '반짝'이라는 제주 방언이라고 함.살짝 붉은 빛이 감도는 금색으로,..
맥주 시음 리뷰: 크래프트브로스, 스마일리 위트에일(SMILEY WIT ALE)/WIT ALE_와인앤모어 국산맥주 *주관적이고 비전문적인 그냥 내 느낌.크래프트브로스 스마일리 위트 에일(SMILEY WIT ALE) 평점: 4.0/5.0 도수: 5.3% 가격: 3천원 대(와인앤모어 기준) 최근 와인앤모어에서 만나볼 수 있는 국산 수제맥주 라인업이 다양해짐. 유럽이나 미국에서 몇달씩 적도를 넘나들며 배로 운송되는 맥주보다 국내 양조장에서 양조 후 보다 신선한 상태에서 마실 수 있다는 점에서 국산 수제맥주도 꽤 큰 메리트가 있다고 생각. 스마일리와 콜라보를 통해 완성한 라벨은 벨기에(네덜란드) 말로 'WHITE'를 뜻하는 'WIT'를 영어로 읽은 것, 또 맥주에서 느껴지는 산미와 레몬을 연상케 하는 노란 색깔..
맥주 시음 리뷰: 마튼스 브루어리, 윌리안(Willian)/벨지안 라거_와인앤모어 8캔 만원*주관적이고 비전문적인 그냥 내 느낌. 마튼스 브루어리, 윌리안(Willian)평점: 0.5/5.0 도수: 5.0% 가격: 8캔 만원(와인앤모어 기준) 와인앤모어에서 8캔 만원에 판매중인 맥주. 코젤 다크와 코젤 프리미엄 라거, 그리고 윌리안 이렇게 3종의 맥주가 8캔 만원(교차 구매 가능)그냥 넘어가기 어려운 가격이고, 'hop x 2'라는 문구도 꽤나 매력적이어서 2캔을 구매.밝은 금색이고, 헤드는 풍성하긴 하나 지속력은 없음. 'hop x 2'가 무색하게 호피한 향은 없다. 시큼한 산미와 약간의 비릿함, 씁쓸한 흙맛. 고구마 줄기 씻은 물 같다는 친구의 평가. 약간의 담배 맛도 느껴짐.캔에 쓰여진 라거에 대한..
맥주 시음 리뷰: 버드나무 브루어리, 백일홍 / 레드에일 (와인앤모어 국산맥주)*주관적이고 비전문적인 그냥 내 느낌. 버드나무 브루어리, 백일홍평점: 5.0/5.0 도수: 6.2% 가격: 5천원 대 (와인앤모어 기준) 어쩌다보니 와인앤모어 시리즈가 되고 있다. >와인앤모어 파이어스톤 워커 유니언잭 시음 리뷰 >와인앤모어 파이어스톤 워커 마인드헤이즈 시음 리뷰강릉에 있는 버드나무 브루어리는 2년 전 쯤 강릉 여행을 갔을 때 처음 방문해 봄. 분위기도 좋고, 안주도 맛있고, 역시나 맥주도 맛있었다. 그 후 여러 방송에 나오면서 널리 알려진 듯. >강릉 맥주 맛집, 버드나무 브루어리 방문기 백일홍 레드에일은 그 때는 맛보지 못했었다. 작년 수제맥주 양조 동호회 모임에서 한 회원이 버드나무 브루어리의 대표 맥주..
맥주 시음 리뷰: 파이어스톤 워커, 마인드헤이즈(MIND HAZE)/IPA_와인앤모어 4캔 만원 *주관적이고 비전문적인 그냥 내 느낌파이어스톤 워커 마인드헤이즈(MIND HAZE)평점: 2.5/5.0 도수: 6.2% 가격: 4캔 만원(와인앤모어) 와인앤모어 4캔 만원 맥주 시리즈 중 두번째. 파이어스톤 워커 유니언잭에 이어 같은 브루어리의 마인드헤이즈. >파이어스톤 워커 유니언잭 시음 리뷰 IPA라고 적혀있지만, 외관이나 맛은 NEIPA(NEWENGLAND IPA)에 더 가까운 듯.이름처럼 뿌연 금색. 헤드는 풍성한 편이지만 지속력이 높지 않다. 풋풋한 망고향과 약간의 우유?냄새. NEIPA 치고 탄산감은 강한 편. 망고처럼 달달하고 풋풋한 맛이 주를 이루지만, 일반적인 NEIPA에 비해 그 강도가 세진..
맥주 시음 리뷰: 파이어스톤 워커, 유니언잭(UNION JACK) / IPA (와인앤모어 맥주 가성비 베스트) *주관적이고 비전문적인 그냥 내 느낌. 파이어스톤 워커 유니언잭(UNION JACK) 평점: 5/5 도수: 7.0% 가격: 4캔 만원(와인앤모어)와인앤모어에서 4캔 만원에 판매 중인 맥주 중 하나. 벨라스트포인트의 스컬핀, 패덤과 파이어스톤 워커의 유니언잭, 이지잭, 마인드헤이즈 3종이 교차 4캔 만원 행사 중. 부담없이 쉽게 즐겨볼 수 있는 가격과 스타일로 맥주에 크게 돈 쓰고 싶지 않은 사람들에게도 추천할 수 있는 맥주 가격대. 특히 파이어스톤 워커의 맥주 3종 중에서 추천 맥주 하나를 꼽자면 바로 이 유니언잭을 베스트로 꼽고 싶다.살짝 붉은 듯하고, 투명한 금색에 꽤 풍성한 헤드가 형성됨...
맥주 시음 리뷰: 드몰렌 푸르 앤 플람(de Molen Vuur & vlam)※ 주관적이고 비전문적인 그냥 내 느낌.드몰렌 푸르 앤 플람 (de Molen Vuur & vlam)평점: ●●●○○ IPA-ish 도수: 6.2% 가격: 5,500(335ml)깔끔한 라벨과 신선한 레시피가 돋보이는 네덜란드 맥주 드몰렌.와인앤모어나 SSG 푸드마켓 등을 가 보면 다양한 가격대의 라인업이 갖춰져 있음.그 중 가장 저렴한 축에 속하는 게 푸르 앤 플람 IPA-ish. 맥주 종류 뒤에 꼭 '-ish'가 있는데 왜 그런지 모르겠다.☞2019/04/08 - [커피, 맥주, 음식] - 맥주 시음 리뷰: De Molen Heksen & Trollen실험적인 맥주를 다양하게 시도하는 드 몰렌이라 BJCP 가이드처럼 맥주의 종..
맥주 시음 리뷰: 앵커리지 넬슨 소빈 세종(Saison) ※ 주관적이고 비전문적인 그냥 내 느낌. 평점: ●●●●◐ Saison 도수: 6.5% 가격: 19,900(750ml) 최근 가장 빠져있는 홉인 넬슨 소빈. 화이트와인과 같은 청포도의 향이 느껴짐. 풋풋하고 싱그러운 느낌이 요즘 날씨에 잘 맞음. 마침 넬슨 소빈 홉 한 종류만을 사용하여 드라이호핑까지 한 세종이 눈에 들어와 구매. 가격은 좀 있는 편... 힘들었던 한 주의 끝이라 나를 위한 선물로 구매. 벨기에 농가 맥주에서 출발한 세종. 이스트의 복합적인 향이 강조되는 특징. 앵커리지 넬슨 소빈 세종의 경우 브렛 효모가 사용되었는데, 이런 맥주들은 '쿰쿰한', '말가죽' 등의 표현이 붙는 경우가 많아 호불호가 많이 갈리는 스타일. 넬슨 소빈+브렛..