맥주 시음 리뷰: 제주 맥주, 제주 펠롱 에일/페일에일

맥주 시음 리뷰: 제주 맥주, 제주 펠롱 에일/페일에일(편의점 4캔 만원 행사 맥주)

*주관적이고 비전문적인 그냥 내 느낌.

제주 맥주, 제주 펠롱 에일/페일에일

평점: 3.5/5.0
도수: 5.5%
가격: 4캔 만원(편의점 행사)

미국의 유명 브루어리인 브루클린 브루어리와의
합작을 통해 탄생한 제주 맥주의 맥주 3종이
편의점 4캔 만원 행사에 포함되었다는 소식을 듣고
동네 편의점을 방문해 보았다.
세븐일레븐에는 없었고, 이마트24에서 구매.

제주 맥주의 첫번째 작품인 제주 위트 에일과
제주 펠롱 에일, 제주 슬라이스까지 3종류 교차 구매가 가능.

그 동안 가장 궁금했던 제주 펠롱에일을 가장 먼저 시음.

펠롱 에일이라는 이름이 상당히 특이한데,
'반짝'이라는 제주 방언이라고 함.

살짝 붉은 빛이 감도는 금색으로, 풍성하고 지속력있는 헤드가 형성.
달달하고 시트러시한 향에 약간의 흙 냄새도 섞여있음.

 

강하고 찌르는 듯한 탄산.
시트러시한 귤과 오렌지 맛에 이어지는 쌉쌀한 몰트 맛.
나쁘지 않은 산미와 아주 약한 비터로 마무리.
전체적으로 굉장히 깔끔하고 균형잡힌 페일에일.