맥주 리뷰: 새콤달콤 알록달록! 가볍게 마시기 좋은 IPA, OFFSHOOT RELAX (HAZY IPA)-. 주관적이고 비전문적인 그냥 내 느낌. 내돈내산. 캔 디자인에서부터 알록달록, 릴랙스한 기분으로 마시기 좋은 맥주임을 강조하고 있는 OFFSHOOT의 RELAX HAZY IPA.OFFSHOOT BEER는 실험적인 오크 숙성 사워 맥주들을 주로 만드는 THE BRUERY의 형제 격 되는 브루어리인 것 같다. THE BRUERY와는 다른 방향성으로, 홉 위주의 마시기 쉽고 청량한, 조금 더 대중적이고 쉬운 맥주들을 지향하는 듯.OFFSHOOT RELAX HAZY IPA-. 평점: 5.0/5.0 -. 도수: 6.8% -. 가격: 4,000원(할인가) 새콤달콤한 오렌지 주스향. 살짝 창백한 느낌이 드는 ..
맥주 리뷰: 한국 전통주의 향이 나는 멕시코풍 미국 맥주, 더 브루어리 오르차타-. 주관적이고 비전문적인 그냥 내 느낌, 내돈내산. 미국의 브루어리인 더 브루어리(THE BRUERY)는 '실험적인 배럴 에이징 & 사워' 맥주들을 전문으로 만들고 있는 듯 하다. 얼마 전 방문했던 바틀샵의 할인 행사에서 몇 가지 흥미로운 맥주들을 저렴한 가격에 구할 수 있었다.OR XATA(오르차타)도 그 중 하나인데, 여러가지 부재료를 넣어서 만든 블론드 에일. 오르차타는 스페인의 전통 음료 중 하나인데, 이게 멕시코로 건너가서도 널리 마셔지는 듯. 스페인의 오르차타는 타이거 넛츠라는 견과류를, 멕시코의 오르차타는 쌀을 주 재료로 만들어지고 미숫가루 비슷한 맛이라고. 사진 출처: http://www.moamex.com/M..