맥주 시음 리뷰: LOST COAST HAZY IPA
맥주 시음 리뷰: LOST COAST HAZY IPA ※ 주관적이고 비전문적인 그냥 내 느낌. 평점: ●●●●◐ NEW ENGLAND IPA 도수: 6.7% 가격: 5천원 대 (SSG 푸드마켓) 도곡역 SSG 푸드 마켓에서 구입. 가격은 5,200원으로 생각보다 저렴. INDICA IPA로 유명한 LOST COAST의 맥주. 'HAZY IPA'라는 이름에서 알 수 있듯, 한동안 가장 핫하다는 맥주 종류였던 NEIPA(New England IPA) 스타일. 양조 중 발효 과정에서 많은 양의 홉을 '때려 넣어' 탁하고, 일부는 걸쭉한 느낌도 있으며 홉의 맛과 향을 부각시킨 종류. HAZY IPA에는 모자익과 시트라 홉을 사용했다고 함. 미국 IPA에 전형적으로 쓰이는 홉들로, 시트러시함과 열대과일의 느낌들이..
커피, 맥주, 음식
2019. 4. 8. 23:29
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