맥주 시음 리뷰: SIERRA NEVADA OTRA VEZ(Feat.코끼리베이글)
맥주 시음 리뷰: SIERRA NEVADA OTRA VEZ(Feat.코끼리베이글)※ 주관적이고 비전문적인 그냥 내 느낌. 평점: ●●◐○○GOSE STYLE ALE도수: 4.5%가격: 5천원 대 (이마트) 이마트 타임스퀘어 점에서 구입. 수입맥주 6병 구매 시 10% 할인 추가 적용. 최근들어 고제나 람빅 같은 사워 비어들이 큰 인기를 얻는 듯. 웬만한 맥주들은 사람들이 어지간히 접해보고, 더욱 새롭고 독특한 스타일을 찾게 되면서 나타나는 현상이 아닐까 싶음. 'Gose(고제)는 독일 맥주의 종류. 염분이 높은 물을 사용하고 발효 시 젖산이 사용되어 찝찔하고 시큼한 맛이 특징. 이 맥주는 'Gose style ale'이라고 종류를 적었는데, 아마 전통적인 재료가 아닌 선인장을 넣었기 때문인 것으로 보임...
커피, 맥주, 음식
2019. 4. 9. 09:00
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