샤로수길 태국 쌀국수 맛집, 딸랏롯빠이 누들!
샤로수길 추천 맛집, 태국 쌀국수가 맛있는 딸랏롯빠이 누들!
3주 연속으로 주말에 샤로수길을 찾고 있습니다.
지난 번에 포스팅했던 샤로수길 추천 카페 릴트(LILT)에 이어,
오늘은 맛있는 쌀국수집을 방문했습니다.
▶http://dailypleasure.tistory.com/98
날씨도 쌀쌀하거니와, 간밤에 오랜만에 친구들과 술을 했던 터라,
진하고 뜨끈한 고기 육수로 해장을 하고 싶었습니다.
지난 번 샤로수길 산책 때 눈여겨보았던 태국식 쌀국수 전문점, '딸랏롯빠이 누들'을 찾았습니다.
<샤로수길 딸랏롯빠이 누들 주소: 관악구 관악로 14길 22>
'딸랏롯빠이'라는 동일한 이름으로 3개의 매장을 운영 중에 있는데,
나머지는 술과 안주 중심이고, 이 곳은 쌀국수와 수육, 간단한 튀김 정도의 메뉴로 운영되고 있습니다.
<샤로수길 딸랏롯빠이 누들 영업시간, 휴무일>
오픈 시간은 11:30, 재료소진 시 까지 영업한다고 합니다.
휴무일은 매주 월요일 입니다.
<샤로수길 딸랏롯빠이 누들>
저희 일행이 오늘의 첫 손님인 듯 했는데,
들어가는 순간부터 진~한 고기 국물과 향신료 냄새에 감탄이 나옵니다.
내부는 그리 넓지 않고 아담합니다.
태국은 못가봤지만, 왠지 태국스러운 간단하고 알록달록하고 어딘지 허술해보이는 가구들이
귀엽싸리들 모여있습니다.
셰프께서는 태국의 요리 학원을 다니셨던 듯 합니다.
태국을 연상시키는 소품들이 분위기를 더해줍니다.
<샤로수길 딸랏롯빠이 누들 메뉴>
샤로수길 딸랏롯빠이 누들의 메뉴 입니다.
종류가 많지는 않고, 쌀국수 3종류와 간단히 곁들일 요리가 준비되어 있습니다.
쌀국수는 진한 고기국물이 인상적인 고기국수,
똠양꿍 국물 베이스의 똠양 국수, 그리고 비빔국수를 고를 수 있습니다.
수육도 먹음직스러워 보입니다.
저녁 때 술 한잔 곁들이는 자리라면 시켜볼 만 할 것 같습니다.
새우살을 다져 튀긴 텃만꿍 입니다.
다른 식당에서느 돼지 비계를 섞어 주기도 하는데, 여기에서는 새우살만 쓴다고 합니다.
세트메뉴도 준비되어 있습니다.
<샤로수길 딸랏롯빠이 누들 쌀국수>
드디어 기다리던 음식이 나왔습니다.
고기국수와 똠양국수, 그리고 텃만꿍을 주문했습니다.
고수는 원래 조금 들어있기도 하고, 조금 더 따로 요청해서 넣어 먹었습니다.
고기국수는 진한 육수에 달달하고 부드러운 맛 입니다.
고기도 꽤나 푸짐하게 들어 있어서, 면을 다 먹을때까지 함께 즐길 수 있습니다.
똠양국수 입니다. 추가 요금을 내면 해물 베이스의 국물로도 맛볼 수 있지만, 그냥 고기 육수로 주문했습니다.
토마토와 태국 향신료들의 상큼하고 시큼한 맛,
얼얼하고 칼칼한 매운 맛, 감칠맛을 더해주는 달콤함이 서로 드러나는 속에서
고기 국물에서 나오는 듯한 부드러움이 사이사이를 채워주는 맛 입니다.
안 마신 술도 깰 것 같습니다.
개인적으로는 이 날 먹은 샤로수길 딸랏롯빠이 누들 베스트 메뉴였습니다.
함께 주문한 텃만꿍 입니다.
개인적으로는 돼지 비계가 함께 들어있는 툭툭 누들타이의 텃만꿍이 더 기억에 남지만,
어디서 먹어도 맛있게 먹을 수 있는 대중적인 음식입니다.
<태국식 쌀국수, 꾸에이띠어우 먹는 법>
메뉴판에는 고기국수를 더 맛있게 즐길 수 있는 방법이 안내되어 있습니다.
테이블에 준비되어 있는 태국의 여러 소스들을 기호에 맞게 첨가하여 드시면 됩니다.
저는 그냥 먹는 국물 맛도 꽤 마음에 들어서 아무 것도 넣지 않고 그냥 순정 상태로 먹었습니다.
찬바람이 옷 속까지 파고드는 겨울의 길목,
샤로수길 태국식 쌀국수 맛집, 딸랏롯빠이 누들에서
뜨끈하고 묵직한 태국식 쌀국수 한 번 즐겨보시기 바랍니다.